Les 14 aliments présents dans cette liste se basent sur le rapport du RASFF, le système d’alerte rapide européen qui informe sur les risques alimentaires dus à la présence de résidus chimiques, micro toxines, métaux lourds, polluants microbiologiques, dioxines, additifs chimiques et colorants sur le territoire européen, en 2016.
Selon ce rapport les pays où il y a eu le plus de signalisations sont la Turquie (2 925 produits non conformes), suivie de la Chine avec 256 signalisations et l’Inde qui en eu 194. Tout de suite après on retrouve les États-Unis et l’Espagne.
Ce sont tous des pays dont la France importe leurs produits.
C’est pour cela qu’il est toujours très important de bien s’informer sur la provenance des aliments, en contrôlant et en achetant des produits où la provenance est citée et certifiée.
L’Italie serait le meilleur élève avec une présence de 0.5% de résidus chimiques anormale. La moyenne européenne est de 1,7%. Découvrez les 14 aliments les plus dangereux d’après le RASFF.
1. Le poulet
Le poulet présent dans cette blacklist provient des Pays-Bas et de la Pologne. La raison est que cette viande présente un risque de contamination microbiologique. Le poulet polonais a en plus un risque de contamination aux salmonelles.
Il faut donc bien faire attention à la provenance de cette viande blanche.
2. Noix de muscade
Les noix de muscades qui proviennent d’Indonésie ont été signalées 25 fois à cause d’une présence d’aflatoxines au-delà des limites légales et un certificat sanitaire déficient. Comme nous le verrons plus tard, les épices et les fruits secs sont les principaux ingrédients de la liste, il est donc important de vérifier l’origine de ces produits.
3. Les abricots secs
Voici le premier, mais pas le dernier, produit importé de la Turquie. Ce sont les abricots secs (déshydrater) très appréciés surtout pendant les fêtes de fin d’année.
Cependant, les abricots secs turcs ont reçu 29 signalisations à cause d’une contenance en sulfite plus importante que la limite autorisée.
4. Le piment
Le piment dont il faut se méfier provient de l’Inde. En effet, le piment indien a reçu 31 signalisations suite à la présence d’aflatoxines et de salmonelles plus importante que la limite autorisée. Les piments ont des incroyables propriétés et ils se cultivent dans de nombreux pays européens. Préférez donc ceux qui proviennent de ces pays plutôt que les indiens.
5. Les graines de sésame
Toujours en provenance d’Inde, il faut faire attention aux fruits secs.
En particulier, certaines analyses sur des lots de graines de sésame, une des plus grandes source végétale de calcium, ont signalé une contamination à la salmonelle. Si vous souhaitez intégrer cet aliment à votre routine quotidienne, il est préférable de choisir un produit biologique parce que les graines de sésame sont parmi les principaux allergènes.
6. Les fraises
Le RASFF met en garde contre les fruits et les légumes qui arrivent des champs d’Egypte. En particulier, dans la liste noire on retrouve les fraises, oranges et grenades. Le rapport de 2015 sur les résidus phytosanitaire en dit long : sur ces aliments on a retrouvé des traces de résidus chimiques, de colorants et d’additifs qui dépassent les normes.
7. Les pistaches
Voici un autre aliment très apprécié des français et consumer dans le monde entier. Hélas, il faut faire attention aux pistaches qui proviennent de Turquie qui ont reçu 32 signalisations et d’Iran avec 56 signalisations. La présence d’aflatoxines supérieure à la limite en est la cause.
8. Les cacahuète
Avec 33 signalisations, les cacahuètes qui proviennent des États-Unis font également partie de cette liste noire. Mais ce ne sont pas les seules, celles qui nous viennent de Chine sont pires.
Elles ont reçu 60 signalisations toujours pour le taux d’aflatoxines supérieur à la limite.
9. Les poivrons
Encore une fois, on retrouve la Turquie. Cette fois ce sont les poivrons qui ont 56 rapports alarmants à cause du taux de pesticides au-delà des limites autorisées. L’utilisation des pesticides est autorisée de différentes façons dans chaque pays et ils ont tous une loi très claire sur la quantité et le type de pesticides qui peuvent être utilisés.
10. Compléments alimentaires
Dans ce rapport, on trouve aussi les compléments alimentaires et les produits diététiques, en provenance des États-Unis.
Ces produits ont été signalés dans ce rapport, car il y a eu 93 signalisations sur la présence d’ingrédients non autorisés par les lois européennes.
11.Les figues séchées et les noisettes
Si vous n’aviez pas compris qu’il faut se méfier des aliments qui proviennent de Turquie, voilà deux autres exemples. Les figues séchées ont été signalées 53 fois pour une quantité d’aflatoxines au-delà des limites légales et les noisettes 37 fois toujours pour le même problème.
12. Le panga du Vietnam
Au jour d’aujourd’hui, manger du bon poisson, sain et de qualité c’est quelque chose de très difficile.
D’après ce rapport le panga ou le requin siamois qui provient du Vietnam sont à éviter. Dans ces produits qui finissent sur nos tables on a retrouvé des traces importantes de métaux lourds.
13. Le poisson d’Espagne
Voici l’aliment qui serait le plus dangereux à consommer d’après ce rapport. Principalement l’espadon et le thon issus de la pêche dans les zones côtières espagnoles. Pourquoi sont-ils à la première place? Pour leurs 96 signalisations concernant la présence de métaux lourds à l’intérieur, tels que le mercure et le cadmium. Alors, assurez-vous toujours de bien connaitre l’endroit où ont été péchés vos poissons.
À vous de jouer…
Si l’article vous a été utile, partagez-le avec vos amis sur Facebook!
Sur le même sujet:
► 10 Ingrédients Néfastes Que Vous Mangez au McDonald Sans le Savoir
►12 Aliments Qui Contiennent Des Dérivés d’Animaux et tu ne le Savais Pas
